1. 柿子与西红柿:这两种水果含有较多的果胶、单宁酸。它们与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块。这些凝胶块在胃内容易形成胃结石。
2. 冷饮:空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩。时间长了,会导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间,还会使月经发生紊乱。
3. 香蕉:香蕉中含有较多的镁元素。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,破坏人体血液中的镁钙平衡。这将对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
4. 山楂与桔子:这两种水果含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等。空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。胃胀满、嗳气、吐酸水等症状都可能出现。
5. 牛奶与豆浆:这两种食物含有大量的蛋白质。空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
6. 糖:糖是一种极易消化吸收的食品。空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
7. 酸奶:空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱。而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
8. 白薯:白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
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