吃甜食下降胰岛素敏感性的说法不精确，尽管糖尿病患者吃甜食会引起血糖升高，但假如糖尿病患者血糖操控合格，吃甜食不会下降胰岛素敏感性。假如糖尿病患者血糖操控不合格，吃甜食会引起血糖显着升高，然后升高胰岛素敏感性，引起体内胰岛素排泄功用受损，导致一系列糖代谢紊乱。因而，糖尿病患者要操控甜食的摄入量，但不是一点都不能吃，能够少数摄入甜食，但要操控摄入量。糖尿病患者少数摄入甜食的益处有弥补能量、供给膳食纤维、添加饱腹感、愉悦情绪等。

1、弥补能量：糖尿病患者少数摄入甜食，能够弥补机体所需能量，但若摄入过多，会引起能量过剩，导致脂肪堆积，然后添加体重，加剧糖尿病的症状;

2、供给膳食纤维：糖尿病患者少数摄入甜食，能够添加膳食纤维，添加饱腹感，然后削减其它食物的摄入，能够协助操控血糖;

3、添加饱腹感：适量摄入甜食，能够满意机体日常活动所需能量，缓和饥饿感，削减其他高糖、高热量食物的摄入，能够协助操控体重;

4、愉悦情绪：糖尿病患者适量摄入甜食，能够满意大脑神经系统的兴奋性，坚持情绪愉悦，缓和糖尿病患者的焦虑、郁闷等情绪。

糖尿病患者在吃甜食时，要注意时刻，一般两餐之间吃，并且要先吃蔬菜后吃水果，尽量防止餐间吃水果。此外，糖尿病患者吃甜食要适量，摄入过多会引起血糖动摇，不利于血糖的操控，然后加剧病况。