吸烟对吸烟者的身体危害很大,但许多人并不认为这种危害很严重。然而,随着年龄的增长,身体出现问题时,很多人开始意识到吸烟的危害。戒烟变得非常困难,因为戒烟后很难摆脱烟瘾。尽管抽烟能给人带来快感,但一旦身体出现毛病,人们会后悔莫及。长期吸烟会导致多种疾病,如咳嗽、咳痰、咽痛和肺部的阴影。

那么,如何减少吸烟危害呢?专家建议,我们可以通过饮食来改善抽烟的危害,使抽烟的危害降至最低。吸烟族必备七类食物如下:

1. 补充维生素:吸烟会降低烟气中的某些化合物对维生素A、B、C、E等的活性,并消耗体内的这些维生素。因此,吸烟者应多吃富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜和植物油等。这样既可补充吸烟引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。

2. 茶叶:吸烟会导致动脉内膜增厚、胃酸分泌减少和血糖增高等问题。茶叶中的儿茶素等可有效防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动和降低血、尿糖。因此,吸烟者应多喝茶,降低吸烟带来的这些病症的发作,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的某些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

3. 含硒丰富的食物:吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者应多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻和虾类等。

4. 含铁丰富的食物:吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肉、海带和豆类。

5. 制胆固醇合成的食物:吸烟会使血管中的胆固醇和脂肪沉积增加,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化。因此,吸烟者在饮食上应少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品和一些高纤维性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

6. 坚果和粗粮:坚果和粗粮含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油,以及坚果类,如杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

7. β-胡萝卜素:β-胡萝卜素对吸烟者更有益处。富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。吸烟者可以适量多吃。