长期不运动、每天8小时以上的时间与电脑为伴、每周至少三次宴会应酬的男人,几乎不可避免地面临“营养失衡”的问题。事实上,长期营养失衡可能导致一系列健康问题,如性欲受挫、高血压、高血脂等。这些疾病都与只愉悦舌头不理会胃肠的饮食习惯有关。
为了解决这个问题,我们应调整生活方式,均衡饮食,以维护身体健康。以下是一些建议:
1. 维护免疫力的必须——维生素A
研究发现,维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,对保护视力也有很大益处。摄入量方面,一个男性每天维生素A的正常摄入量为1.5毫克,相当于一块奶酪的维生素含量。而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量则是它的4倍。富含维生素A的食物有动物肝脏、海鱼、杏和甜瓜。专家建议最好每天从膳食中补充维生素A,因为过量补充可能导致中毒。
2. 减压必备——镁
镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。此外,镁还可以增强生殖能力,提高精液中精子的活力。摄入量方面,350毫克左右为佳。富含镁的食物有烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品。
3. 爱护心脏的功臣——维生素C
维生素C增强免疫力,减少心脏病和中风的风险,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有一定的功效。摄入量方面,每人每天维生素C的摄入量在30毫克左右。富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、柠檬、柚子等。
4. 胆固醇的克星——维生素E
研究表明,维生素E可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高免疫力,清除体内杂质,防止白内障。摄入量方面,不超过300毫克。富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。如果无法保证从日常饮食中获得足够的维生素E,可以服用维生素E胶囊。
5. 肠道健康的保证——纤维素
高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率,还可以控制糖尿病人的血糖指数,甚至能帮助你减肥。摄入量方面,我们每日理想的摄入量是18~35克,而70%以上的人摄入量不及一半。富含纤维素的食物有全麦面包、海带、粗米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜等。
6. 生命之源——水
在所有的营养成分中,水最重要,特别是对那些肌肉发达的人来说,肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。普通人每天至少需要4升水,相当于8个玻璃杯的容量。如果他喜好运动,需要量则增加一倍。富含水分的食物有矿泉水、果汁、绿茶以及蔬菜汤。
7. 成就雄性之美——锌
人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。锌摄入量方面,美国营养标准推荐表上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,但实际摄入量往往只有2/3。富含锌的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类等。
8. 远离膀胱癌的威胁——维生素B6
维生素B6可以防止皮肤癌和膀胱癌,还可以保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症也有一定的治疗作用。摄入量方面,每天只需2毫克维生素B6。富含维生素B6的食物有鸡肉、马铃薯和鳄梨等。
9. 耐力的保证——铬
铬这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。摄入量方面,普通男性每天至少需要50微克铬,好动的男性则需要100~200微克。富含铬的食物有各种海产品,如鱼虾等。另外,从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬,所以每天喝一瓶啤酒对男人是个安全的选择。
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