近年来,我国女性中患有乳腺、宫颈疾病的人数逐年上升,同时,恶性肿瘤的发病率也在女性人群中呈现增长趋势。因此,女性朋友们需要更加重视自己的饮食,通过调整饮食来预防疾病。

1、红枣

专家强调,红枣对女性美容有着非常积极的作用。对于一些吃了红枣后出现胃部不适的人,可以尝试一种特殊的做法:将红枣洗净后放入锅中蒸,蒸熟后放入冰箱冷藏,每天早晨吃一至两个即可。另外,也可以使用豆浆机,将泡过的红豆(25分钟)和红枣一同煮食。这样的方法效果也非常理想。

2、芝麻

专家指出,芝麻是女性美容的必备食品,因为它具有补肾的作用。芝麻不仅含有油脂,而且是不饱和的油脂,同时还富含其他营养素,因此,芝麻具有美容的效果。芝麻可以炒制后磨碎,每天吃一些,可以蘸馒头、拌菜,或者在米饭上撒一些芝麻盐,都非常美味。

3、虾皮

养生专家认为,我国人民的钙质摄入存在一些问题,有时候摄入量不足,有时候摄入的钙质质量不好。补钙并非一定要依赖进口钙片,也不需要花费太多的金钱。比如,虾皮就是一个既方便又实惠的补钙食品。虾皮的做法很简单:将虾皮洗净后放入锅中炒干,脱水后的虾皮不易变质,可以保存一周左右的时间。每天吃一勺虾皮,或者将虾皮油炸后作为小菜、拌菜或者炖豆腐的添加剂食用,既可以调味,又可以帮助钙的吸收。

专家还提醒大家,在烹饪食物时,要注意将含钙量高的食物和含维生素D多的食物一起烹调,这样有利于钙的吸收。比如,将肉末、虾皮、鸡蛋和豆腐一起烹饪,可以提高豆腐中钙的吸收率。对于不吃肉的人来说,可以加入一些坚果一起炖煮,这样也可以提高豆腐中钙的吸收率。