美国人每人每日脂肪摄入量是中国人的两倍多，乳腺癌发病率却是亚洲、非洲和拉丁美洲地区的四倍。日本人则因为饮食中鱼类和维生素D的摄入，乳腺癌的发病率最低。研究发现，健康的饮食习惯对乳腺健康至关重要。

预防乳腺癌： 1. 减少油腻食物、甜食和腌制食品的摄入。 2. 避免过多食用糖、甜食、糕点，如奶油糖、奶油蛋糕、巧克力等。 3. 少吃高脂肪食品和油炸、烧烤食品。

对于预防乳腺癌，豆类食物、粗粮、水果、蔬菜如大蒜、菠菜、冬瓜、红萝卜、西红柿、海带、卷心菜、芥菜、大头菜、甘蓝、菌菇类等都是不错的选择。

以下四类食物应尽量避免： 1. 糖、甜食、糕点，如奶油糖、奶油蛋糕、巧克力等。 2. 咸鱼、咸鸡、腊肉、腊肠、腌菜等腌制品。 3. 高脂肪食品。 4. 油炸食品、烧烤食品。

值得注意的是，疼痛的乳房更容易被检查出疾病，因为这些妇女会及时注意并检查。然而，多数育龄女性的乳房疼痛与乳腺癌无关，而不痛的乳房更容易被忽视。因此，女性朋友应定期进行乳房自检，并规律地去医院检查。

乳房自检方法主要有三种： 1. 站在镜子前检查，主要看乳房的大小形状是否对称、轮廓有无改变、乳头是否有分泌物以及是否回缩等。 2. 站着检查，用食指、中指和无名指的指腹，以按压、螺旋或滑动的方式检查乳房有无肿块，同时检查腋窝淋巴结。 3. 躺下检查，将一只手置于脑后，用另一手检查，检查方法和手法与站着摸相同。

一旦发现乳房有痛肿块、乳房局部或乳头凹陷、腋窝淋巴结肿大等典型的乳腺癌症状，应引起高度重视，及时到正规医疗机构就医。

乳腺增生的防治措施： 1. 保持情绪稳定，减少精神刺激。 2. 注意劳逸结合，如坚持母乳喂养以减少发病。 3. 中医药治疗是主要治疗手段，临床证明中药治疗效果很好。 4. 手术是乳腺增生病的主要治疗手段，局部切除手术不能达到治疗目的，更多地在于排除乳房恶性病变，对于肿块较硬，难以与乳腺癌鉴别时，行手术治疗以明确诊断是必要的。

值得注意的是，一些近绝经的女性随着绝经的到来，增生部位会逐渐萎缩，但年轻的女性患乳腺增生一定要抓紧治疗。